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Saucisson sec de l’île de beauté fumé au feu de bois

18€ le kilo

Le saucisson sec emblématique de l’île de beauté, un savant mélange de gras et de maigre de viande agrémenté de poivre en grains et sel, le tout embossé dans un boyau naturel. Elle est fumée au feu de bois.

Viande de porc origine France

Poids pièce : 200 – 300g

Saucisson
Ingrédients et allergènes
Viande de porc (Origine France), sel, poivre, saccharose, Antioxydant : acide ascorbique, conservateur : nitrate de potassium, ferments. 148g de viande de porc mise en œuvre pour 100g de produit fini. Boyau naturel de porc. Produit sujet à dessiccation
Allergènes : Néant
OGM : Neant Ionisation : Absence de produits ionisés
Conditions d’expédition, de stockage et d’utilisation
Les produits peuvent être expédiés en sachet avec pastille d'absorption d'oxygène pour ralentir le développement de fleur.
Les produits peuvent être stockés dans leur emballage d'origine pendant 15 jours à 8°C.
Les produits doivent être conservés dans un endroit frais et sec à une température optimale de +16°C.
Produit sujet à dessication.
DDM garantie : 60 JOURS
Valeurs Nutritionnelle pour 100gr
Energie : 1297kJ , 311Kcal ; Matières grasses : 20g dont acides gras saturés 7,6g ; Glucides : 0 ; Dont sucres : 0 ; Protéines : 32g ; Sel : 5,3g

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